今日の嚥下訓練では大きな進歩がありました 
まず、280gのおかゆに5gの塩を入れても傷にしみません 
若干の塩味でおかゆが食べられる他、食材と水280gに5g塩で味付けしたり、5g以上の出汁の素やコンソメなどが使える可能性が高まったことになります。
お湯で茹でただけの食材よりずっと味の幅が広がりますね 
次に、紙コップ1/3の水を用意して粉末の麦茶、ほうじ茶、そしてインスタントコーヒーを溶かして飲んでみたところ、すべて痛みなく飲むことができました 
いやぁ〜美味しかったですよ。
とくに4カ月ぶりに飲んだコーヒーといったらもう、格別の味でして 
一口目こそ子供が初めて飲んだコーヒーのようにひどく苦く感じましたが、二口目、三口目と進むにつれ本当に美味しく、なんだか涙が出そうになってしまいました 
お茶もコーヒーも飲めることが分かったので、1階のコンビニで買って飲むことだってできますよ。
たったそれだけのことですが、私にとっては大きな出来事です。
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