生魚解禁

夫は昨年末、退院をする際に、お餅と生魚(生肉も)は食べないように言われていました。

お餅は、飲み込みがうまく出来ないこともあるため、どんな小さなお餅もダメ。

生魚は、菌が入っていたら口の傷から体内に菌が入る可能性があるためで、もう口の傷もほぼ治まったので、月曜日の診察で生魚を食べても良いか尋ねると、いいですよと返事を頂いたそうです。

これでお寿司やお刺身を食べてもOK

昨日は夫の好きなしめ鯖を食べました。

酢で締めていますが火は通っていないので、第一段階としては良いのではないでしょうか。

生魚はこれから徐々に食べていこうと思います

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