子供の頃に食べていたトマトは今ほど甘くなかったので、好きではありませんでした
しかも、知り合いの農家の方からたくさんいただくことがあり、トマトがザルやボウルに山盛りで、おやつが欲しいと言ってもトマトを食べなさいと
そんなことがあったので、トマトは積極的に食べなくなりました。
大人になってからは、サラダに入っていたら食べていましたが自分から買うことは少なく、夫のお弁当に入れても自分では食べていませんでした。
でも大阪に住んでいるころに、大家さんから大量の熟したトマトをいただくことがありました。
その当時はあれば食べるというくらいになっていたのですが、いただいたものは甘くて美味しい
トマトがこんなに甘くて美味しいとはびっくりです。
きっと改良もされて、酸味は抑えて美味しくなっていたんですね。
その時は、夫が水分はトマトだけでカレーを作ってくれました
以来、トマトに対する意識が変わり、今では毎日食べているサラダに必須になりました。
当時の大家さん、ありがとう
そして美味しいカレーを作ってくれた夫もありがとう