塩麹を使って

昨日、塩麹を使って、キュウリを漬けておいた。

一晩置いておいたら、しんなりして漬かっていた。

塩麹は洗い流した方がいいのだろうか?それともこのままでOK?

端を切って食べてみたら、全然しょっぱくない ポッ

ということで洗い流さずに、斜めに切って晩ご飯で食べた。

今度は漬物以外でも使ってみよう !

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来週は外来

来週は外来に行く予定になっている。

「直前になったら、また言うけど・・・・」

と夫から、先生に尋ねることや、自分の希望を言うようにと念押しをされた。

「後で、そう言えば良かったとか、聞けば良かったとか言わないように、ちゃんとまとめておきなさいよ。」

メモに書いていっても、聞き忘れしてきたこともあるので、全く信用されていない しょんぼり

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無理はしない

今日は背中が痛くなりそうな気配があり、焦ってしまった 滝汗

夫の腰痛が治ったばかりだと言うのに、今度は私か?と、ガックリしていたが何とかひどい痛みにならず助かった。

肩こり解消のつもりでラジオ体操をしたり、体重管理のために体を動かしているが、もう若い時のつもりで体を動かすのは危険かも …

気だけは若いが、肉体的には無理しないように、気をつけよう あははっ

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朝から除雪

朝、カーテンを開けると雪が積もっていた たらり

軽い雪だったのでササッと除雪をし、一息ついてから、恒例にしている柔軟体操をした。

それからようやくお昼ごはん。

朝食を食べていないので、一気に食べてしまった。

一日3食、きちんと食べた方がいいと分かっているが、土日は朝抜きの生活を続けている あははっ

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塩麹はまだ・・・

塩麹は、2週間が経過した。

まだ少し硬い麹の粒が残っているので、もうちょっとかかりそうだ …

普段は、月曜日が始まったなぁと思ったら、もう週末だとか、あっという間に一週間が終わっていたりするのに、こういう時間は長く感じる あははっ

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美容室でカット

ほぼ2ヶ月ごとに隣の美容室でカットをしてもらっている。

前回までは、病院へ行く前にカットをしていたので、「もうすぐ病院かな?」と尋ねられてしまった。

「病院の予約がズレてしまったので、3月初旬だけど、もう前髪が伸びて我慢出来ないから・・・。」と答えて、切ってもらった。

今日は白髪隠しのヘアマニキュアもしてきた うしし

ほかにお客さんがいなかったので、色々おしゃべりもしてきた。

近所にカレー屋さんがオープンし、食べに行ってきたそうで感想も聞いてきた。

近いうちに、行ってみようと思っている 照れ

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朝の散歩

今朝は、とても久しぶりに山登りコースを散歩してきた。

階段は、なんとか端の方は歩ける。

山を登りきり、公園内は少しだけ人が歩いて踏み固められていた。

寒さが緩んできたので、鳥が行動を始めたようだ。

スズメやツツピーと鳴く鳥、初めて見るような鳥も木々に留まろうと飛び回っていた ポッ

機会があれば、鳥の名前を覚えたい にこにこ

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次兄の命日

今日は、次兄の命日。

去年は、命日の前に京都のお寺に納骨と永代供養に行ってきた。

あれから一年になるのか …

朝、いつものように仏壇の前で手を合わせてお参り。

叔母さんからお花が届き、飾らせてもらった。

キレイなお花なので長持ちさせるように、しっかり水やりをしようにこにこ

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塩麹

発酵食品は体に良いので、今流行っている塩麹にもとても興味がある。

そこで麹を買ってきて、塩と水を混ぜ合わせ、今は出来上がりを待っているところ。

でも、10日間は経過したが、どうなったら出来上がりなのかが分からない。

少し甘みがあるらしいが、ちょっと食べてみたが、全然甘くない 滝汗

すぐに食べられる塩麹を買ってきて味の確認をするべきか ?

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