突然ではありますが、我が家では毎週金曜日をポタージュの日と制定させていただきます 
今年になってから2度ほどポタージュを作りましたが、どんな野菜を使っても美味くできあがりますし、作るのも実に簡単だと判明しましたので、これはもう毎週作っても良いのではないかという思いに至ったわけです。
ポタージュのほとんどは冷製にしても美味しいので、季節を問わず一年を通じて食べることができますしね 
さらに、ポタージュは食材のうまみや栄養が溶け出し、消化吸収に優れ、体を温めて不調を軽減してくれる効果があるのだそうです。
そして使う食材によって様々な栄養を効率よく摂取することができます。
そんなわけで、金曜日の夜は基本的にポタージュを作って食べることにしました 
実は我が家、固定化されている献立が多いんですよ。
土曜日の昼はラーメンで、寒い時期は熱々のもの、暑い時期には冷やし中華や冷麺になります。
土曜日の夜はパスタで、こちらも暑い時期は冷製で。
日曜日の昼は蕎麦で、やはり寒ければ熱い出汁で食べ、暑くなれば冷たい出汁です。
冬の日曜日の夜は鍋料理、夏はレンチン蒸し料理をさっぱりポン酢で頂きます。
そこに金曜夜のポタージュが加わることになりました 
これでかなりメニューが固定化されましたから、週末の献立で頭を悩ませることもありません。
なんてお気楽な生活なんでしょう 
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