夫は昨年末、退院をする際に、お餅と生魚(生肉も)は食べないように言われていました。
お餅は、飲み込みがうまく出来ないこともあるため、どんな小さなお餅もダメ。
生魚は、菌が入っていたら口の傷から体内に菌が入る可能性があるためで、もう口の傷もほぼ治まったので、月曜日の診察で生魚を食べても良いか尋ねると、いいですよと返事を頂いたそうです。
これでお寿司やお刺身を食べてもOK
昨日は夫の好きなしめ鯖を食べました。
酢で締めていますが火は通っていないので、第一段階としては良いのではないでしょうか。
生魚はこれから徐々に食べていこうと思います