以前にも書きましたが、我が家では一定期間の卵断ちを実施しておりました。
そして、それと同時に肉も断っていたんですよ。
鳥のささ身とかくらいは食べていましたけどね。
たぶん2年、いや、3年間くらいは肉や卵を食べなかったと思います 
そうするとえらいもので、肌がガッサガサになっていた記憶がありまして 
男の私はまだ肌に無頓着でしたけど、きっと妻は苦労したんじゃないでしょうか。
そもそもコレステロール値に問題があったのは私だけで、妻まで食事制限することはなかったんですから 
食事制限だけでは対処不能と判断し、今は薬に頼るようになったので何も気にせず食べるようになりました。
それでも慣れとは恐ろしいもので、卵がないのが普通になってしまったものですから、前回書いたように卵を前にするとアガってしまうんですよ、これが 
肉にはアガることなく、色々な料理を楽しんでいるんですけどね。
いえ、それが普通なんでしょうけど 
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