今日のお昼は、あんかけ焼きそばを食べました 
ただし、例によって麺はズタズタに切っていますけど 
麺を細かく切っているだけなんですけど、不思議なことにまったく違った料理に感じます。
私だけかと思って妻に少し食べてみてもらったところ、普通の麺料理とは違う気がするとのことですので、やはり舌の感覚などで別物だと脳が判断するのかも知れません。
味は同じなので当分の間はズタズタ麺を食べますが、今は5mm長に切っている麺を1cm、1.5cmと、少しずつ長くして、いずれは普通の長さの麺を食べられるように訓練を続けたいと思います 
やっぱりスプーンで食べる麺だと少し味気がないですからね。
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