牛乳は冷凍できると分かりましたが、昨夜調べてみると、低脂肪乳も冷凍できるそうです 
保存期間は1～2ヶ月とのこと。
使うときには冷蔵庫で自然解凍をしてから、加熱調理が良いそうです。
ポタージュを作るときも必ず入れているので、冷凍したものはポタージュ用にします。
それならば、ポタージュで使う量を計って凍らせておくのがいいですね 
ただ、ポタージュはいつも夫が作ってくれるので、冷凍低脂肪を使うときは早めに解凍を始めておくようにしなければ 
これで無事に使う目処がたって、ホッとしています 
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