今年から日曜日に、夫と2人でのんびり映画を観て過ごすことが増えました。
ハズレもありますが、大半は楽しく観ています
ポップコーン豆から作ったポップコーンを食べながら観ることもあり、確か春休みにはソラくんと一緒に電子レンジで作りました
その時はバターと塩で作ったので、ソラくんは甘いポップコーンが食べたかったと言っていたような気がします。
もうそんなことはすっかり忘れていたのですが昨日、急にポップコーンの袋を見つけ出して、作ってくれと言い出しました。
キャラメル味のポップコーンが良いというので、まずはレンジでポップコーンを作り、それからフライパンに水と砂糖でキャラメルソースを作って味付け。
初めて作るので試行錯誤
我が家には上白糖はないので、てんさい糖で作ったので甘さの具合が違うし、冷まさないとカリッとした食感にはならないようです。
お皿の下に保冷剤を敷いて冷ましましたが、表面はカリッとしてもポップコーンの食感はサクサクしていませんでした。
ソラくんは一粒食べて、いらない
はい、上手に出来なくてごめんなさい
きっと、もうポップコーンをリクエストされることはないでしょうね。
今日は夫と2人で、味は美味しいよねと言いながら、残ったキャラメル味のポップコーンを食べました