プランターで育てている バジルと青じそ。
バジルの方が成長が早いので、一足先に間引きをした。
去年よりペースは遅いが、あと一ヶ月くらいで収穫できそうだ
そして、今日もお隣の犬と散歩をしてきた。
たくさん歩かされた
妻が子宮体癌を発症し、夫が扁平上皮癌を発症してしまった夫婦の闘いの日々
先週のことになるが、プランターで育てていたバジルをすべて収穫し、今年の栽培は終わりにした。
潔く、バッサリ
あとは、広げて自然乾燥。
はい、出来上がり
生のバジルより香りは弱いが、乾燥させると日持ちするので、これはこれでいいかも
昨日、パスタを作るためにバジルの葉を収穫した。
こんなにあったものが ↑
40枚ほど摘み取ったので、こんな状態に ↑
まぁ、バジルはこのために栽培をしたので、これで本望かと
また再生してくれたら、もう1回くらい摘み取れるかな
そろそろバジルも採れそうだ
伸び方にバラつきがあるけど、葉はしっかり大きくなった。
ちょっとだけ収穫をして、味見
今度、ジェノベーゼパスタにでもしよう
作ったことないけど
青じそとバジルは外ではなく、風除室にプランターを置いているため、西日が入る時間は、まるで温室のように温かくなる。
おかげでスクスク成長し、青じそはそろそろ収穫出来そう
ハサミでカット
収穫をした青じそはドレッシングに混ぜ、自家製青じそドレッシングにした。
週末には、バジルも収穫の予定
このところ平均気温よりも高い日が続き、バジルと青じそは順調に育っている。
ということで、間引きを決行
これで、また大きく育ってくれるかな