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プランターで育てている バジル。

（手前がバジル、奥が青じそ）

そろそろ食べられそうなくらいに葉が大きくなった

昨日の朝、葉を6枚ほど摘み取り、ピザトーストにトッピングをした。

青じそはまだ小さいので、もうしばらく我慢だ

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プランターで育てている バジルと青じそ。

バジルの方が成長が早いので、一足先に間引きをした。

去年よりペースは遅いが、あと一ヶ月くらいで収穫できそうだ

そして、今日もお隣の犬と散歩をしてきた。

たくさん歩かされた

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先週のことになるが、プランターで育てていたバジルをすべて収穫し、今年の栽培は終わりにした。

潔く、バッサリ

あとは、広げて自然乾燥。

はい、出来上がり

生のバジルより香りは弱いが、乾燥させると日持ちするので、これはこれでいいかも

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昨日、パスタを作るためにバジルの葉を収穫した。

こんなにあったものが　↑

40枚ほど摘み取ったので、こんな状態に ↑

まぁ、バジルはこのために栽培をしたので、これで本望かと

また再生してくれたら、もう1回くらい摘み取れるかな

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そろそろバジルも採れそうだ

伸び方にバラつきがあるけど、葉はしっかり大きくなった。

ちょっとだけ収穫をして、味見

今度、ジェノベーゼパスタにでもしよう

作ったことないけど

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青じそとバジルは外ではなく、風除室にプランターを置いているため、西日が入る時間は、まるで温室のように温かくなる。

おかげでスクスク成長し、青じそはそろそろ収穫出来そう

ハサミでカット

収穫をした青じそはドレッシングに混ぜ、自家製青じそドレッシングにした。

週末には、バジルも収穫の予定

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このところ平均気温よりも高い日が続き、バジルと青じそは順調に育っている。

ということで、間引きを決行

これで、また大きく育ってくれるかな

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プランターは、玄関先の風除室に置いている。

毎朝、散歩の前に水をやり、日の当たる所へ移動し、 夕方にはまた風除室へ戻している

すくすく成長している

種を植えてから1ヶ月後に、間引きをするらしい。

先月の10日に植えたので、来週末あたりだろう。

ちゃんと育ちますように

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