日中は室温が上がってくるので、おやつに冷たいものを食べたくなってきます。
コーヒーゼリーでも作ってみようかと思い、ゼラチンとインスタントコーヒーを購入し、さっそく作ってみました。
簡単だと思っていたのに固まらず、失敗したようです
よく考えたら、粉寒天は使ったことはありますが、ゼラチンはほとんど記憶にありません。
どうやらゼラチンを入れた時の温度が高かったようで、私は沸騰直後に入れたような気がするので、それで固まらなかったのではないかと思います。
とりあえず、冷蔵庫に入れてしっかり冷やしてみて、固まらないようであればゼラチンを追加しようと思います
水曜日の散歩は、サクラちゃんに会える日ですが
タッチの差で挨拶は出来ませんでしたが、かろうじて後ろ姿を見ることができました
今日の血圧
朝 128-77(心拍数 57)
夕 124-72(心拍数 59)