二十九年酢

1996年から1日30ccの酢を飲み続けています。

大さじ2杯を水で割ってゴクゴクと

たぶん6月くらいから始めたと思うので、もう丸29年。

それは10,592日になりますから、計317,760cc(約318リットル)の酢を飲んだことになります

私も妻も入院期間中は飲めませんでしたが、料理でも酢は使いますから1人310リットルくらいは飲んでいるんじゃないでしょうか

仕事で北海道から大阪に転勤になったのが1994年の秋。

その翌年から強烈な暑さに負けて夏バテしてしまい、まともな食事ができなくなってしまいました

何がきっかけだったのか今となっては思い出せませんが、健康のために酢を飲もうということになりまして。

ミツカンが『からだにワンスプーン!』というキャッチフレーズで、毎日継続して大さじ1杯(約15ml)の食酢を摂取することを推奨し始めたのが2006年3月3日からなので、私たち夫婦は10年も早く、それも倍の量を摂取してきたことになりますね

単に健康目的で飲み始めたのですが、思わぬ効果として、まったく夏バテしなくなったんですよ

前年までの辛さがウソのように、外気温が39℃に達しようかという猛暑、酷暑の中でも食欲旺盛で、何でも美味しく食べたりしていました。

北海道に帰ってきてからも酢を飲み続け、気づけば29年

私たち夫婦は2人合わせて620リットルくらいの酢を体内に取り込んだことになります。

一般的に、人は体重の約60%が水分ですが、私たちは夫婦の30%くらいは酢でできているかもしれません

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バジルの間引き 2025-06-12

5月に植えたバジルですが、厳選した芽をプランターに植え替えしました。

種の数が少なかったのか、植え方を変えたせいなのか分かりませんが、芽が出た20のうちから選んで、プランター3つに3本ずつで合計9本。

下を向くと涙が落ちてしまう夫ですが、ハーブ用の土に水を含ませて、選んだものを植える作業をくれました

あとは肥料をやりながら育つのを見守るだけ。

植え替えは主に夫がやってくれましたが、水やりや日に当てることは率先してやろうと思っています

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告白 2025

妻も書いていますが、微妙な味はほとんど感じることができなくなってしまいました。

不思議に『甘味』と『酸味』は感じますが、それ以外の『塩味』、『苦味』、『うま味』は感覚が乏しく

なので、食材の味を活かしつつ、出汁のうま味と薄塩、少量の醬油で味付けしたような和食系は限りなく無味に近いんですよ。

以前までは、妻と二人で
「これは美味しいねーっ
「これはイマイチだね
などと、感想を言いながら食べていましたが、今は一口目、二口目までは少し味がわかっても、食事を進めていくうちに味がしなくなり、最後は味のしないものを無理に流し込んでいるような有り様でして

太らなければいけないので、それなりの量を食べたいと思っていますが、美味しいと思わない、思えないものを無理に詰め込むのは辛いものでもあります

食事は楽しくとるものでありたいと考えていましたので、妻にはそのことを深く話していませんでした。

先日、数日先までの献立を二人で考えている時、あまり積極的になれない私を妻が案じてはいけないと、素直に今の味覚のことを告げました。

妻は私を不憫に思ったり、寂しかったり、悲しかったり、複雑な感情だったと思います

しかし、素直に話して良かったのではないかと

いままで、ずっと、何年も、何年も食事の用意をしてくれていますが、これからは手の込んだ料理ではなく、インスタントでも冷凍食品でもチルドでも、徹底的に簡略化、効率化を優先して家事の負担の軽減を図ってもらって差し支えありませんから。

いえ、そんなことはありませんね

私のことはさておき、妻には美味しく食事をしてもらいたいですから。

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閉店の張り紙

近所に、全国チェーンの洋菓子のお店があります。

フランチャイズ店なんですが、昨日の散歩中にお店に閉店のお知らせという紙が張られているのに気づきました

年に数回程度ですが買い物をしていたので残念です。

昨日は義母の住む施設へ届け物をしてきたのですが、そのお店のサブレーを買って行きました。

渡すのは義母ではなくいつもお世話になっている職員さんに

サブレーを買いに行くと、店内に今月末で閉店をする旨のお知らせがありました。

洋菓子と和菓子のお店が併設され、洋菓子は28年、和菓子は38年間営業をされたとのこと。

サブレーの在庫があるかどうかなどカウンター越しに店員さんにお聞きしたのですが、ご高齢の方で、え とやや耳が遠い

オーナーのご家族の方だと思うのですが、閉店まであと20日間、お体に気をつけて頑張って下さいと思ってしまいました。

そしてサブレーは私達のおやつ用にも購入し食べたのですが、味に特徴がなく、甘さもなく普通のものでした。

以前に鳩サブレーを頂いて食べたときは、すごく美味しかったのに、それと比べると

施設の職員さんに喜んでもらえたかどうか、少し不安です

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立腹案件 case.19 ~不届者~

『立腹案件』

今日の午前中、買い物をしていたときのことです。

混む時間帯だったので、レジには長い列ができていました。

一通りの買い物を終えて列に並んでいると、疲れたら座って休むこともできる自前のカートを押したかなり御高齢の女性が、私の横に並んでいる妻をカートでグリグリしてきます

一列になっていなかった私たちも悪いですし、棚に並んでいる商品がほしいのかと思いましたが、どうやらそうではなく順番を抜かそうとしているらしいんです

私が
「後ろに並んでね」
と、伝えると一応は素直に列に戻りました。

そのままレジが近づいて、いよいよ次が私たちの番だという時になったとき、となりの列では順番を無視した年配の女性が空いたレジに向かおうとしたため、店員さんに制止されていましたが、
「私はあの空いたところに行くんだから」
と、食ってかかる始末で

それでも店員さんに
「順にご案内していますので」
と注意されると憮然とした表情でどこかに行ってしまいました。

シッ、シッ、二度と顔見せんなやっ オバハンっ

それに触発されたのか、先ほどの御高齢の女性が
「わたし具合が悪いから先にお願い」
などと、店員さんに言いはじめまして

前者と同様に
「順にご案内していますから」
と言われても、
「いや、私ね、具合が悪いのっ」
と、体弱いアピールをしていました。

さっきカートでグリグリした元気はどこいったんだっ このババァ

たまにマナーの悪い人を見かけますが、一度に二人も見たのは初めてです。

腹立たしくもありましたが、なんだか妙に暗い気分になってしまいますね、ああいうのって

女性であろうと、年上であろうと許せませんよ、不届者は

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選挙が近い

今日は義母の住む施設へ届け物をしてきました。

少し前に職員さんから、認知症が少し進んでいるので、普通の行動が出来なかったり、していないことがあるとお聞きしていたのですが、今日確認をさせてもらうと、色々と対処をしていただいていると分かり安心しました

ここの施設は全国規模ですが、運営しているところはそれぞれなんです。

数年前から、ここの施設からいただく年賀状が運営会社のグループ全体のものになり、今はここがそうなんだと分かった次第です。

今日は玄関を入るとすぐに、次の選挙に出るであろう人の大きなポスターが張られていました

なるほど、この会社はこの政党を押しているんですね

特に毛嫌いする政党ではないので安心しましたが、選挙が近いと実感しました

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咀嚼音

外食をするのが難しいと以前にも書きましたが、それには咀嚼音(そしゃくおん)も影響しています。

手術によって(『傷痕の変遷』の4)口を完全に閉じることができなくなってしまったので、ものを食べるとクチャクチャ、ペチャペチャと音を立ててしまうんです

こればっかりは、どんなに気をつけようと、どれほど慎重になろうと避けることができません。

これでは周りの人に不快感を与えてしまいますから、会食はもちろん、外食だって個室でも使わせてもらわなければ難しいと思います

いえ、食後のうがいが必須なので個室でもダメなんですけどね。

外食はともかく、一緒に食事をしている妻が不快に思わないのか訊いてみたところ、
「だいじょうぶ、ぜんぜん気にならないよ」
と言ってくれました

ただし、不快ではないものの、
「入れ歯ってカチカチ音が鳴るんだなぁ」
と思ったとのことです。

そう言えば子供の頃、食事中に祖母の入れ歯がカチカチ、コツコツと音を立てるのはなぜだろうと思った記憶がありますが、それと同じなんでしょうね、今の妻は

たぶん感覚がないので上下の歯が噛み合うタイミングがつかめず、必要以上に強く歯が当たってしまうのと、私の義歯の場合は顔面右側部分が宙に浮いた状態になっているので反響しやすいのだと思います。

それはともかく、妻が咀嚼音を気にしないでいてくれるので助かりました

もし不快な思いをしているのなら食べる気が失せるでしょうし、私も申し訳ありませんからね。

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タイミー

スキマ時間に働ける、バイトが出来るというタイミーは、テレビで見て知ったのですが都会のことだと思っていました。

ところが、こんな地方でもタイミーで求人をして働いている人がいるんだそうです

農家さんはこれからの時期、収穫や出荷など夏から秋だけの求人をしていることがあるんですが、タイミーも利用されているそうです。

あとは、給食センターやスーパーのレジも。

募集をかけた人が現場にいないこともあるので、短時間就労の人が急に来ても説明だけで終わってしまうこともあるし、実際には即戦力にならないこともあるそうですが

タイミー経由のバイトが増えているんだと知ったばかりですが、北海道のバスケットボールチームのオーナーにタイミーの経営者がなるというニュース

タイミーがスポンサーになるわけではなさそうですが、私の中ではタイムリーなニュースで、誰かに話したくて夫に聞いてもらいました

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冷水洗顔

水温(ぬる)む春。

ってことで、昨夜からお湯を使わずに洗顔歯磨きをしているんですけど

つめてーってばよっ

ちっともぬるんでねーだろうがっ

北海道の雪解け水をナメんじゃねーっ  てくらいの冷たさでして。

そりゃあもう、手の指先はジンジンしてくるわ、顔はピリピリするわ、歯ぐきに染みるわ

眠気なんか吹っ飛びますから朝ならまだイイんですけどね。

夜は目がパキッと冴えてしまいまうから、どうしたもんかってことで。

でも、もう春どころか初夏なので、今夜も水で洗顔してやろうと思います

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パセリ枯れる

先週、1本だけ芽が出たパセリですが、枯れてしまいました。

一昨日、日当たりの良い場所に置いていたのですが、夕方になるとグッタリ

あわてて水やりをしたのですが、翌朝見ると、茶色になって枯れていました。

種はたくさん植えたので、ほかに芽が出るものはないかと観察をしていましたがダメ。

難しいものですね

来年は、種から植えるのは断念し、苗を買おうかと夫と相談しています

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