昨日は失敗したと思ったコーヒーゼリーは無事に固まり成功しました 
寒天とは違い、ぬるくなった程度では固まらないんですね。
勉強になりました 
コーヒーゼリーは四角い保存容器で作ったのですが、我が家にはゼリーを入れるような器がありません。
以前あったガラス容器は一度も使ったことがなかったので、食器棚の整理をしたときに処分してしまいました。
今あるものでゼリーを入れるにはどれだろうと考えていたら、夫が
「コーヒーゼリーなんだからコーヒーカップでいいんじゃない」
と 
大きさもちょうど良く、甘さ控えめに作ったので大人味で美味しかったです。
コーヒーフレッシュをかけると、まろやかになり更に美味しく感じました。
この夏は、色々なゼリーを作ってみようと思います 
今日の血圧
朝 117-79（心拍数 64）
夕 118-75（心拍数 67）
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